Drzewo kategorii
Licznik odwiedzin

KAISER AUTOMAT

KAISER AUTOMAT
W przypadku restauracji „Kaiser Automat”, która mieściła się przy ul. Szerokiej 6 możemy mówić dwa razy pierwsza. Jako pierwsza w Toruniu serwowała z automatu dania obiadowe, kanapki, ciasto, kawę i wino. Pomysł podobno zapożyczony z restauracji w berlińskim ZOO. Restauracja pod niemieckim zarządem działała do 1920 roku.

Można także przyjąć, że restauracja jako pierwsza była lokalem sieciowym w naszym mieście i działała pod patronatem firmy „Kaiser Automat”, która w ramach umowy dostarczała wyposażenie lokalu i ustalała ceny dań. Był to rodzaj znanej nam dzisiaj franczyzy.

Bibliografia
Sz. Spandowski, Befsztyk z automatu za 30 fenigów. I reszta jeśli klient nie miał drobnych. „Nowości”, 3 lutego 2016